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布で巻きバターを塗って13ヶ月以上熟成させたチェダーです。奥行きのある濃厚な風味でスパイシーな赤ワインにおすすめです。
2018年 American Cheese Society 1位
フェイスロック クロスチェダーのチーズステーキサンド
フィラデルフィア名物のチーズステーキサンドです。
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