ブラータのベリーバルサミコソースかけ

材料（4人分）

• 冷凍ブラータ ジョエッラ

  2個

• バルサミコ酢

  小さじ3

• ブルーベリージャム（市販）

  大さじ3

• お好みのベリー類

  適量

• セルフィーユ

  適量

作り方

1. 耐熱容器にブルーベリージャムとバルサミコ酢を入れ混ぜ合わせ、電子レンジで1分ほど加熱する。

2. 解凍したブラータを1/2個にカットして器に盛り、お好みのベリー類やセルフィーユを飾り①のソースをかける。