贅沢シュレッドチーズのベイクドエッグボート

材料（2人分）

• 贅沢シュレッドチーズ１００ｇ

  50g

• 牡蠣

  4個

• ほうれん草

  2株

• ★たまご

  1個

• ★生クリーム

  大さじ2

• ★塩

  少々

• ★こしょう

  少々

• ミニバゲット（20cm）

  1本

作り方

1. 準備：オーブンを200℃に予熱する。

2. 牡蠣とほうれん草は塩を加えた熱湯で2分前後下茹でして、冷水につけた後に牡蠣は水気をふきとり、ほうれん草は水気を絞って食べやすく切る。

3. バゲットは上部をV字に切り取り、中身も1/3程度取り除く。
   ★を合わせておく。

4. バゲットに贅沢シュレッドチーズの半量を敷いて牡蠣とほうれん草を並べ、★を流し込む。
   残りの贅沢シュレッドチーズをのせる。

5. 200℃のオーブンに入れ、約20分焦げ目がつくまで焼く。