贅沢シュレッドチーズとじゃがいものグラタン
調理時間:
326分
エネルギー:
kcal(1人分)
材料(2人分)
贅沢シュレッドチーズ100g
50g
じゃがいも
2個
牛乳
300ml
塩
ふたつまみ
こしょう
少々
ナツメグ
適量
パセリ
適量
作り方
じゃがいもは皮をむいて5㎜厚さに切る。(水にさらさない)
スキレットに①と牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前で火を弱めて7~8分煮込む。
じゃがいもが柔らかくなってとろみがついたら、塩・こしょうで味を調える。ナツメグを振って贅沢シュレッドチーズを散らし、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
<補足>
調理時間に焼き時間を含まず