明太子とマスカルポーネのディップ

材料（2人分）

• イゴール マスカルポーネ

  125g

• 明太子

  1/2腹（約60g）

• 万能ねぎ

  3本

• フランスパン薄切り

  適量

作り方

1. マスカルポーネはバターナイフかへらで混ぜておく。

2. 明太子は薄皮をとる。

3. 万能ねぎはみじん切りにする。

4. ①②③を全て混ぜ合わせる。