ゴルゴンゾラピカンテの根菜グリル

材料（2人分）

• ゴルゴンゾラピカンテ　クランブル

  50g

• さつまいも

  100g

• れんこん

  70g

• ごぼう

  70g

• オリーブオイル

  大さじ1

• 塩・こしょう

  適量

作り方

1. さつまいも、れんこんは皮つきのまま１cm幅の輪切りにし、ごぼうは斜めに切る。

2. オリーブオイルをフライパンで熱し、①を入れ、焼き目がつくまで中火で両面を焼き、塩・こしょうをする。

3. 耐熱容器に②を並べてゴルゴンゾラをちらしてトースターで５分ほど焼く。