サムソーの石狩鍋

材料（2人分）

• サムソー

  120g

• 鮭切り身

  2枚

• じゃがいも

  1個

• にんじん

  1/2個

• 玉ねぎ

  1/2個

• キャベツ

  1/4個

• しめじ

  1パック

• 牛乳

  400cc

• 水

  200cc

• 味噌

  大さじ3

• 塩

  適量

作り方

1. チーズはスライスする。鮭と野菜はひと口大に切る。

2. 鍋に鮭と野菜、牛乳、水を入れ、火にかける。野菜が柔らかくなったら味噌を加え塩で味を調える。

3. チーズを散らし、ふたをして溶かす。