クリーミィースモークとじゃがいもの春巻きスティック

スモークチーズの香ばしさが印象的な、おつまみに最適な春巻きです。

調理時間:

20分

エネルギー:

120kcal(1人分)

材料(10人分)

  • クリーミースモーク

    90g

  • 春巻きの皮

    10枚

  • じゃがいも

    3個(約400g)

  • 乾燥オレガノ(なければパセリ)

    適量

  • 塩・こしょう

    適量

  • 粒マスタード

    適量

  • 揚げ油

    適量

  • 薄力粉

    適量

  • 適量

  • ピクルス

    お好み

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて1.5cmくらいに切り、水にさらしてから電子レンジで柔らかく加熱させ、軽くつぶして塩・こしょうをし、オレガノを加える。

  2. ①を10等分にして、1cm角に切ったクリーミィースモークを包むようにして細めに形を整え、春巻きの皮で包み、巻き終わりを水で溶いた小麦粉でのりづけする。

  3. 170℃の油できつね色に揚げ、粒マスタードとお好みでピクルスを添える。

<補足>

*材料は10本分となります。
*カロリーは1本分あたりとなります。

※ガトースモークでも代用できます。

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