ベームスタープレミアとさつまいものガレット

チーズの塩味とさつまいもの甘味が絶妙なおいしさです。おやつはもちろんお酒のおつまみにもおすすめです。

調理時間:

10分

エネルギー:

240kcal(1人分)

材料(4人分)

  • ベームスタープレミア

    120g

  • さつまいも

    1本(300g)

  • サラダ油

    大さじ1

  • 塩・こしょう

    適量

作り方

  1. ベームスタープレミアはおろし金でおろす。さつまいもは千切にする。(水にさらさない)

  2. 熱したフライパン(18cm)にサラダ油をひき、さつまいもを炒める。サッと火が通ったらベームスタープレミアと塩・こしょうを加え混ぜ合わせ、ヘラで形を整えフタをして両面蒸し焼きにする。

  3. 食べやすい大きさにカットし器に盛る。

<補足>

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