トリュフ×チーズ
2020年12月1日
冬の贅沢に、トリュフ入りチーズをご紹介。 トリュフは、類まれなる芳醇な香りと味わい、収穫の手間による希少価値の高さなどから「料理界のダイヤモンド」と呼ばれることも。また、キャビア、フォアグラと並ぶ「世界三大珍味」の1つです。そんなトリュフが入った特別なチーズは、クリスマスや新年のお祝いに、日頃のプチご褒美にもおすすめです。ご購入は直営ショップへ。
ベームスタートリュフ
【オランダ産】
期間限定品。セミハードタイプにトリュフを混ぜ込んだ珍しいチーズ。オランダ王室御用達、「ベームスター」シリーズ。そのままでも、加熱調理（リゾットやオムレツなど）にもおすすめ。
フロマージェ ダフィノアトリュフ
【フランス産】
クリーミーで食べやすい、人気の「ダフィノアシリーズ」にフランス産黒トリュフを使用したチーズ。素晴らしい香りが一口ごとに広がります。
パヴェダフィノア トリュフ
【フランス産】
期間限定品。クリーミーで食べやすい、人気の「ダフィノアシリーズ」にフランス産黒トリュフを使用したチーズ。パヴェは石畳を意味する、立方体型の珍しいチーズです。
メゾン ドラ トリュフ ブリートリュフ
【フランス産】
ブリーに黒トリュフとマスカルポーネをたっぷりとサンドした贅沢なチーズ。フランス、パリの味を日本のご家庭でも是非お楽しみください。