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ベームスターＥＸオールド

熟成された旨みと芳醇な香りがあり、口に含むとチーズの甘みの余韻が楽しめます。26ヶ月熟成でアミノ酸のシャリシャリとした食感があるチーズです。18ヶ月熟成に比べより旨みが凝縮されています。

  • タイプ：セミハード・ハード
  • 原産国 ： オランダ
  • 容量 ： 12kg
  • 乳種 ： 牛

商品について

オランダ王室御用達の称号を与えられた唯一のチーズブランドです。1998年ユネスコ遺産に指定された土地で無農薬の牧草地で育った牛からとれた生乳のみ使用しています。

「ベームスターＥＸオールド」を使ったレシピ

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