スカモルツァ　アッフミカータ

やさしいスモーク風味。モッツァレラより水分が少なく食感は弾力があり引き締まっています。そのままスライスしておつまみに、オリーブオイルをかけても美味しく召し上がれます。熱を加えるとよく伸びるので、強火でさっと焼いてとろ～りとさせたり、ピザにのせて焼いたりして食べるのもおすすめです。

• タイプ：フレッシュ
• 原産国 ： イタリア
• 容量 ： 250g
• 乳種 ： 牛