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とろけるミックスチーズのじゃがいもピザ

とろけるミックスチーズのじゃがいもピザ

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粉（強力粉・小麦粉）を使わずじゃがいもで。お好みの具材をトッピングすれば、アレンジは自由自在です。

調理時間：

20分

エネルギー：

464kcal（１人分）

材料（2人分）

  • とろけるミックスチーズ

    100ｇ

  • じゃがいも（中）

    3個

  • 玉ねぎ（中）

    1/4個

  • ピーマン

    1個

  • ウインナー

    4本

  • オリーブオイル

    適量

  • ピザソース

    適量

作り方

  1. じゃがいもは洗い、皮をむいて千切りにする。

  2. 玉ねぎは薄切り、ピーマンは輪切り、ウインナーは5mm幅に切る。

  3. オリーブオイルをひいたフライパンに①を敷きつめ、へらで表面をしっかり押して両面を中火で焼く。

  4. ③にピザソースを塗り、②とチーズをのせ、フタをして蒸し焼きにする。チーズがとろけたら完成。

<補足>

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