リコッタのオレンジミルフィーユ

材料（1人分）

• リコッタ

  100g

• オレンジ果汁

  30g

• 砂糖

  30g

• シリアルクッキー

  3枚

• オレンジ

  1/4個

• りんご

  1/4

• 桃の缶詰

  1/4

• 白ワイン

  適量

• カカオニブ

  適量

• アーモンド

  適量

作り方

1. オレンジを半分に切り果汁を絞り、砂糖とリコッタと混ぜ合わせる。

2. オレンジは1切れくし切りにし、残りのオレンジと桃とリンゴを小さく切り白ワインをふっておく。

3. シリアルクッキーを砕きコップの底に敷き、リコッタ、フルーツと交互に層にする。

4. ③にくし切りにしたオレンジ、カカオニブ、アーモンドを飾り付ける。