チキンサンドイッチ

材料（4人分）

• 75g

• バター

  10g

• 鶏むね肉

  200～250g

• パプリカパウダー

  小さじ1/4

• 塩・こしょう

  適量

• 穀物パンまたはサンドイッチ用パン

  4枚

• レタス

  2枚

• 紫玉ねぎ

  1/8個

• ピクルス

  4本

作り方

1. 鶏むね肉にパプリカパウダー、塩、こしょうをふりかけ、バターを入れたフライパンで両面が茶色になるまで焼く。

2. 鶏むね肉をフライパンから出して冷ます。
   冷めたら3～4等分に切る。

3. クリームチーズを細かく切り、紫玉ねぎとピクルスはスライスする。

4. パンを焼き、レタス、玉ねぎ、鶏むね肉、ピクルスを挟む。