ハニーマスタードチキンのホットサンド

材料（4人分）

• キャステロブルースライス

  12枚

• 鶏胸肉

  400～500ｇ

• 小麦粉

  適量

• オリーブオイル

  適量

• 粒マスタード

  大さじ2

• 塩・コショウ

  適量

• ハチミツ

  大さじ2

• 醤油

  大さじ2

• 千切りキャベツ

  280ｇ

• マヨネーズ

  80ｇ

• バター

  適量

• 食パン（5枚切）

  8枚

作り方

1. 鶏胸肉をそぎ切りにして、塩・コショウ、小麦粉をまぶして、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。

2. 火が通ったら、粒マスタード、ハチミツ、醤油を混ぜたものをからませる。

3. パンを焼き、バターをぬった上にマヨネーズを混ぜた千切りキャベツ、②とキャステロブルースライスを重ねもう1枚のパンで挟み押さえる。