リコッタのグラノーラカッサータ

材料（4人分）

• リコッタ

  250ｇ

• 生クリーム

  200cc

• ブラウンシュガー

  50g

• フルーツグラノーラ

  100g

作り方

1. ボウルに生クリームとブラウンシュガーを入れ八分立て程度に泡立てる。

2. 別のボウルにリコッタとフルーツグラノーラをなめらかになるまで混ぜ合わせる。

3. ②に①を数回に分けて入れ、よく混ぜ合わせる。

4. 型に入れ冷凍庫で冷やし固める。