ベームスタースプリングミルクのブラジル風揚げパイ

材料（4人分）

• ベームスタースプリングミルク

  120ｇ

• オリーブオイル

  大さじ2

• にんにく（みじん切り）　　　　

  1片

• 玉ねぎ（みじん切り）

  1/2個

• 牛豚合い挽き肉　

  240ｇ

• 塩、こしょう　　　

  適量

• ケチャップ

  大さじ6

• 茹でたほうれん草

  1束分

• 冷凍パイシート

  4枚

• 揚げ油

  適量

• 粒マスタード（分量外）

  適量

作り方

1. フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、玉ねぎ、牛豚合い挽き肉を炒め、塩、こしょう、ケチャップで味を調える。

2. 半分に切ったパイシートの端に①、ほうれん草、ベームスタースプリングミルクを薄切りにスライスしたものをのせて折りたたみ、フォークで端をおす。
   ※お好みで、パイシートに粒マスタードをぬる。

3. 180℃の油で3分〜5分揚げる。