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カプレーゼ

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南イタリアの家庭料理の定番です。皆大好き!イタリアの国旗のような彩りが食欲をそそるサラダです。

調理時間：

5分

エネルギー：

243kcal（１人分）

材料（2人分）

  • 1個　(125g)

  • トマト

    中1個　(120g)

  • 生バジルの葉

    5～6枚

  • エキストラバージンオリーブオイル

    大さじ1

  • 塩・こしょう

    少々

作り方

  1. モッツァレラとトマトは好みの大きさに切る。

  2. モッツァレラとトマトを交互に彩りよく並べる。

  3. 生バジルの葉を飾る。

  4. 塩・こしょう・オリーブオイルをかける。

<補足>

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