ブルサンガーリック&ハーブのトマトファルシとズッキーニのグラタン

材料（2人分）

• ブルサン ガーリック&ハーブ

  40g

• ミニトマト

  2個

• ズッキーニ

  1本

• かぶ

  1個

• ブロッコリー

  40g

• ベビーキャロット

  4本

• ホワイトソース(市販品)

  80cc

• ベーコン(細切り)

  20g

• ジェノバペースト

  20cc

作り方

1. ミニトマトは湯むきして上を切り、スプーンで種をくり抜く。ズッキーニは4等分に切り中をスプーンで野菜が入る分を少しくり抜く。

2. ズッキーニ、かぶ、ブロッコリー、ベビーキャロットはやや固さが残るよう軽く塩ゆでしておく。

3. (1)のトマトのたねとズッキーニの中身を鍋に加え煮つめ、ホワイトソースを加えベーコンとボイルした野菜を加える。

4. (1)のトマトとズッキーニに2)と3)の具をつめ、180℃のオーブンで表面に薄く焦げ目がつくように焼き、上にブルサンガーリック&ハーブをのせる。皿に盛り付けジェノバペーストを添える。